26 agosto 2019 - segunda-feira 03:07 am
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Torta de Chocolate Mais Saudável do Mundo

A torta não leva nenhuma farinha e nenhum refinado. (Foto: Divulgação) A chef Gabi Mahamud, especializada em alimentação alternativa, autora do livro de receitas Flor de Sal e professora dos cursos de gastronomia do Centro Europeu, preparou uma sugestão bem especial: Torta de Chocolate Mais Saudável do Mundo. A torta não leva farinha e refinados. Vegana, é fonte de fibras …

Torta de ricota com maçã verde

Torta de ricota com maçã verde. (Foto: Marilan) Na região Sul a safra da maçã já começou a ser colhida. Pensando nisso, Marilan te ajuda a preparar uma Torta de ricota com maçã verde que vai surpreender sua família e seus amigos. Aproveita a estação e se joga nessa dica. O difícil vai ser querer parar de comer essa delícia! …

Torta de Bolacha com Ervilha e Milho

Torta de Bolacha Salgada. (Foto: João Ricardo) Quem disse que torta de bolacha precisa ser doce? A pedido da Fritz & Frida a chef Biba Retamozo utiliza bolachinhas salgadas em uma releitura da tradicional torta fria de frango. Teste a receita na sua casa! Veja também em vídeo clicando aqui.  Ingrediente frango 300 g de frango desfiado 2 colheres (sopa) …

Torta gelada de limão

A Torta Gelada de Limão é um mix de sabores cítricos que vai te deixar com água na boca. A dica é da Marilan que sugere a decoração com Wafer Limão. Deu vontade de experimentar? Então se joga na nossa receita e aproveite essa delícia junto com a família. Ingredientes 2 embalagens de Biscoitos Wafer Limão, cortados ao meio Ingredientes …

Banoffee Pie

Banoffee Pie. (Foto: João Ricardo) A Banoffee Pie é uma torta tradicional da cozinha inglesa preparada com banana e doce de leite. A combinação destes dois ingredientes deixa esta receita deliciosa e perfeita para qualquer ocasião.  Esta versão da torta é da chef pâtissier Silvia Canazzaro do House Café Bistrô  que faz uma das melhores Banoffee Pie que já comi …

Quiche Lorraine

Quer aprender a preparar o clássico francês Quiche Lorraine? Então acompanhe a receita sugerida pela Wine e veja ainda uma ótima dica de harmonização. Ingrediente Massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 tablete de manteiga com sal 2 ovos Ingrediente Recheio 6 ovos• 400 g de creme de leite fresco• 250 g de bacon em cubos• 150 g …

Torta de Chocolate Saudável

Foto: Blog Flor de Sal/Divulgação A chef Gabi Mahamud, especializada em alimentação alternativa, que acaba de lançar o livro de receitas Flor de Sal, preparou uma sugestão bem especial: Torta de Chocolate mais saudável do mundo. A torta não leva farinha e refinados. Vegana, é fonte de fibras e proteínas, além de ser antioxidante. Ingredientes:1½ xícara de grão-de-bico cozido1 xícara de maçã …

Torta vegana de palmito com massa de grão de bico

Créditos: Centro Europeu/Divulgação A chef Desiree Maistro, do Centro Europeu, uma das principais escolas de gastronomia do Brasil, preparou uma receita especial de Torta vegana de palmito com massa de grão de bico. Além de saboroso, o preparo é funcional, não contém glúten, lactose e açúcar refinado. Ingrediente para a massa:2 xícaras de grão de bico cozido2 colheres de sopa …

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